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晚餐吃什么好, 晚餐吃这10种食物,狂吃也不胖!

作者:   来源:  热度:85  时间:2021-06-23






点上方蓝字可加我们,做您身边的健身教练个人微信:jianshen2026首先说的是肉类:1:鱼肉,没有腿的肉类,热量是最低的,并且没有什么脂肪,可以很放心的吃,不用担心变胖,晚餐可以每天
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首先说的是肉类:

1:鱼肉,没有腿的肉类,热量是最低的,并且没有什么脂肪,可以很放心的吃,不用担心变胖,晚餐可以每天清蒸,水煮,或者鱼汤来当晚餐非常好的。

2:鸡胸肉,是减肥人士都吃得起的肉,相对来说这个肉的价格是比较低的,并且蛋白质丰富,饱腹感好,热量低,可以煎着吃,也可以清炒,或者水煮,撕成鸡丝凉拌吃。

3:虾肉,虾肉也是蛋白质含量非常高,味道也比较好的美食,可以晚餐清蒸或者水煮虾,满足嘴巴,让你吃的开心,瘦的舒心。

4:贝类,贝类也是热量非常低的,也适合很多喜欢吃肉的人,多吃这些食物也不用担心发胖,像花甲,生蚝,扇贝等,好吃又美味,可以放心吃。

其次说的是蔬菜:

5:西兰花,是非常好的蔬菜,也含有丰富的蛋白质,并且膳食纤维和饱腹感都是非常好的,减肥人士很好的选择,可以水煮,凉拌,清炒都是可以的,也可以和虾仁一起烧。

6:苦瓜,减肥必备的特别蔬菜,热量量,特有的苦瓜素,减肥必备的,很好是瘦身食材。

7:豆芽,不管是绿豆芽,还是黄豆芽,都是热量极低的蔬菜,并且饱腹感非常好,做法很简单,清炒凉拌都美味。

8:萝卜,想要身材好,平时常吃萝卜,水分多,维生素丰富,热量低,可以生吃,凉拌,清炒,是很好的小菜。

最后说的是主食:

9:薯类,像紫薯,红薯,马铃薯,这些饱腹感好,可以蒸煮着吃,做完晚餐的主食非常好。

10:杂豆类,红豆,黑豆,豌豆,绿豆,芸豆,鹰嘴豆等,这些混合着做杂粮粥和,饱腹,配上上面的肉和蔬菜,刚刚好。

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现如今很多人都信奉过午不食,尤其是一些中老年人,经常听信这类的谣言,认为不吃晚餐就能长寿。

不吃晚餐是肯定没办法长寿的,因为这会对身体健康产生很多不利的影响,晚餐这一餐跟其他两餐同样重要。

接下来就让我们一起来了解一下,想要长寿应该怎样吃晚餐吧!

如果想要拥有健康长寿,

怎样吃晚餐比较好?

01

在合适的时间吃晚餐

晚餐最佳的时间是在晚上的6点到7点左右,没有办法在这样的时间段吃饭,那就尽量在睡前三个小时之前吃饭。

食物的消化是需要时间的,如果食物还没有消化完就躺着睡觉,不仅会影响到人的睡眠质量,还会影响到人的肠胃功能,容易让人得肠胃方面的疾病。

另外如果晚饭吃得过于晚,没有消化完就睡了,人就会变得肥胖,同样会产生健康方面的隐患。

02

不要吃太多主食

另外如果晚饭吃得过于晚,没有消化完就睡了,人就会变得肥胖,同样会产生健康方面的隐患。

不过为了身体健康着想,晚餐的主食的分量可以适当减少。可以多吃一些粗粮,用粗粮来当主食,比如说红薯、紫薯、玉米等等。

03

不要忽视蛋白质的摄入

蛋白质是人体所需的营养物质,生活中应该多摄入一些蛋白质来保证人体健康。

为了确保每天摄入的蛋白质充足,晚餐也要分担一定的比例。要吃大约半个拳头的富含蛋白质食物,比方说鸡肉、鱼肉等肉类,这些肉类也是减肥期间的必备食物。

04

不要吃得太油

晚上没有必要摄入过多的脂肪,因为晚上吃完晚饭以后,到睡前的这段时间不会有太多的工作或者学习需求,也不会有能量消耗的机会。如果吃过多的油脂,会容易让脂肪堆积,让人变胖,既影响人的外观,又影响人的身体健康。

05

不要吃夜宵

夜宵是夜宵,晚餐是晚餐,夜宵是晚上10点以后吃的食物,而晚餐是晚上的这一餐二者含义是不一样的。

为了身体健康,千万不要经常吃夜宵,尤其是一些特别油腻的外卖食物,经常吃不仅会发胖,还会让人容易得肠胃方面的疾病。

温馨提示~

想要长寿必须要保证身体健康,想要保证身体健康,就要在饮食上多加注意。一日三餐一餐也不能省略,尤其是晚餐,晚餐吃不好对身体健康影响很大,这一点需要特别注意。

参考资料:

1.《晚餐和寿命有很大关系?营养师:日本长寿晚餐,有这4个优点》.今日头条.2020-08-28

编辑:家医君 

排版:李阜蓉

审校:刘衡

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你晚餐一般会吃些什么?

(图片来源:图虫网、邑石网,如有疑问,请与我们联系)

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第六步:卷好后,再由一头再将饺子皮卷起来,如图。第七步:都卷好的样子。第八步:全部卷好后稍稍压平,放到案板上松驰5-10分钟。松驰一会儿,烙好的饼口感更好。第九步:取一个卷好的剂子,擀开,尽量擀的薄一点,如图。第十步:把平底锅烧热,抹少许油,然后把擀好的葱花饼放入锅中,小火开始烙制。第十一步:烙制双面金黄,葱花饼成熟就可以取出装盘食用。多说几句:1、饺子皮通常不好粘连在一起,所以要抹一点水。2、这个饼很薄,不用烙太长时间,另外全程一定要用小火。 菠菜拌蛋皮这样做好后,吃起来清脆爽口,越嚼越有滋味,尤其搭配主食,非常开胃。

具体制作方法第一步:准备食材。菠菜1把、鸡蛋4个、花生米适量、熟白芝麻适量、蒜适量。第二步:把鸡蛋打散备用。第三步:花生米过一下凉水,然后晾干水分。锅中倒入凉油,油量不用太多,和平时炒菜差不多就行了。把花生米放入锅中,小火开始炸至。随着油温升高,锅中会有很多小泡泡冒出来。直到闻到香味,花生米稍稍变色,就可以关火捞出了。不要等到炸酥脆了再关火,那样油的余温会使花生变糊。第四步:锅中倒入适量的水烧开,把清洗干净的菠菜放入锅中焯水。焯水的时候,可以往锅里的放一点点食用油,这样焯好水的菠菜颜色更好看。第五步:开始摊蛋皮。小火把锅及四周烧热。我用的是炒菜的尖底锅,如果大家用平底锅来做,就不用把四周也烧热了。等锅变热,把蛋液倒入锅里,轻轻的转动锅,使锅壁四周都粘满蛋液,如图。建议用有涂层的不粘锅来做,这样不用抹油也可以。

第六步:待蛋液全部凝固,边缘地方翘起来的时候,就可以把蛋皮取出来了。第七步:等蛋皮晾凉后切成条。第八步:把菠菜拧干水分,切成段。第九步:取一盆,依次放入切好的菠菜、蛋皮、花生米、蒜末、熟白芝麻,再放入1勺盐、少许鸡精、2勺香醋、少许香油拌匀。第十步:装盘上桌吧。多说几句1、花生米过一下凉水再炸,这样不易炸糊。2、喜欢吃辣的朋友,还可以放一点辣椒油。 西红柿鸡蛋疙瘩汤西红柿鸡蛋疙瘩汤,老少皆宜,简单易做,营养丰富又容易消化。搭配葱花饼,这样吃刚刚好。

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第五步:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱末煸炒出香味。接着将西红柿放入锅中,再往锅中放入2勺番茄酱煸炒匀均。第六步:倒入适量的水。再放入2勺酱油、1勺盐调味。第七步:水开后,将面疙瘩一点一点的倒入锅中。边往锅里倒边搅拌,以免粘连。第八步:将油菜叶放入汤里,再把鸡蛋液缓缓的倒入锅中。等再次烧开后,淋上少许香油,即可盛出上桌了。 星期三尖椒鸡丁+小炒香菇芹菜+虾仁烩豆腐+米饭 尖椒鸡丁这道菜,很适合拌在米饭里吃,滑嫩的鸡丁,清脆的尖椒,每一口都特别诱人。整道菜的颜色也很好看,很有食欲的那种。制作方法不难,耗时比较短,属于快手菜一类的。

具体制作方法第一步:准备食材。鸡胸肉1块、尖椒几个、干红辣椒适量、姜适量、蒜适量。第二步:把鸡胸肉切成1厘米左右的丁,如图。第三步:往鸡胸肉中放入半勺料酒、半只蛋清、1勺玉米淀粉。第四步:朝着一个方向把鸡肉抓匀,然后腌制几分钟。第五步:腌制鸡肉的时候,咱们开始准备配菜。把尖椒清洗干净,去掉籽,然后切成1厘米大小的丁。蒜切片,姜切片备用。

第六步:锅中倒入少许油(平时炒菜的量就可以了),油热后把鸡丁放入锅中,快速打散,等鸡丁变白就可以控油盛出。第七步:锅里剩下的油,正好用来炒菜。把姜片、蒜片、干红辣椒段放入锅中,煸炒出香味。第八步:转大火,把尖椒放入锅中,快速翻炒均匀。第九步:把鸡丁放入锅中,翻炒均匀。第十步:开始调味,往锅中放入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1勺白糖、少许盐、鸡精,再次翻炒均匀即可关火。第十一步:盛出开动吧。多说几句1、要想把鸡丁炒的滑嫩好吃,腌制是必不可少的一步哦,这一步在炒的时候可以将肉里的水分锁住。其次,炒鸡丁的时间非常关键。鸡肉,是非常易熟的,不适合翻炒太长的时间,一般鸡肉变白就可以了。很多亲们在炒的时候,怕鸡肉不熟,会在锅里翻炒很久,其实这样做会让鸡肉变柴变老,口感变差。另外,在家炒鸡丁,如果有不粘锅建议就用不粘锅来做,会省很多事。如果没有不粘锅,亲们可以把锅烧热,然后倒入凉油,再放入鸡丁,这样也可以起到防粘的作用。2、尖椒放入锅中后,转大火,快速翻炒均匀,这样整道菜的口感更好。3、最后调味的时候,生抽、蚝油中都有盐味,所以,大家在放盐的时候,一定要多注意一些。4、如果吃不了辣,那就把尖椒换成青椒吧,味道也不错哦。 小炒香菇芹菜芹菜和香菇,都是有独特香味的蔬菜。把它们结合在一起,随便一炒,不管是色泽、口感、营养,都更上一层楼。

具体制作方法第一步:准备食材。芹菜400克、香菇5朵、蒜适量。第二步:把芹菜清洗干净,然后斜刀切成薄片,如图。第三步:把香菇去蒂切成薄片、蒜切片。

第四步:锅中倒入少许油,油热后放入蒜片煸炒出香味。第五步:把芹菜和香菇放入锅中,大火快速翻炒1分钟(一定是大火快炒)。第六步:放入一勺盐、少许鸡精调味,翻炒均匀后关火,再淋几滴香油翻炒均匀。第七步:装盘上桌吧。多说几句1、这道菜很简单,几乎没有什么难度。只需要注意芹菜和香菇在切片的时候,尽量切的薄厚一致。2、炒的时候,要使用大火快炒,这样口感更好。 虾仁烩豆腐这道家常菜制作简单,吃起来却非常鲜美滑嫩,汤也特别好喝。 

具体制作方法第一步:准备食材。豆腐1块,鲜虾200克,大葱适量,姜适量,香葱适量。第二步:把虾的头、脚、壳、虾线去掉,留下虾仁备用。豆腐切成块,大葱切末,姜切末、香葱切末备用。第三步:往虾仁中依次放入1勺料酒、少半只蛋清、1勺淀粉抓匀,腌制10分钟备用。第四步:取一只空碗,往碗里放入2勺淀粉,6勺水搅拌成水淀粉备用。第五步:锅中倒入少许油,油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色,然后控油盛出。

第六步:炒虾仁剩下的油不要倒掉,用来将姜末、大葱末煸炒出香味。第七步:往锅中倒入300毫升清水,然后大火烧开。第八步:把豆腐放入锅中烧开后再煮1分钟。(豆腐下锅后,为保证豆腐的形状完整,切勿用铲子大力的翻动。)第九步:把虾仁放入锅中,然后放入1勺盐,半勺鸡精调味。第十步:把水淀粉倒入锅中,再次烧开后即可关火。最后撒少许香葱末装盘上桌。 星期四茄子肉丁面+凉拌黄瓜腐竹 茄子肉丁面这是一碗非常家常的面条,酱香浓郁,口感爽滑,制作简单。茄子丁与肉丁完美融合,非常美味。

具体制作方法第一步:准备食材。圆茄子1个、猪肉400克、油菜适量、姜适量、葱适量。第二步:将猪肉切成丁、茄子切成丁、葱姜切末备用。第三步:锅中倒入适量的油,然后将肉丁放入锅中煸炒。第四步:煸炒至肉色变白,然后放入葱姜末、2个八角煸炒出香味。第五步:再往锅中放入2勺甜面酱,煸炒匀。

第六步:将茄子丁放入锅中煸炒匀。第七步:放入3克盐、5克白糖、10毫升生抽煸炒匀第八步:倒入一大碗水,然后大火烧开转小火炖15分钟。第九步:炖好后放入少许鸡精和香油翻炒匀,茄子肉丁卤就做好了。第十步:煮面条。锅中倒入适量的水,水烧开后将面条放入锅中。(煮面条的时候可以往锅中放一点点盐,这样煮出来的面条更加劲道)第十一步:面条快煮熟的时候,将油菜放入锅中烫熟,然后关火。第十二步:将面条捞入碗中,再浇上茄子肉丁卤即可开动。 凉拌黄瓜腐竹这是一道很常见的经典凉菜,配料丰富,吃起来清爽开胃,脆嫩多汁,吃一口,食欲就被轻松打开。

具体制作方法第一步:准备食材。腐竹适量、黄瓜1根、花生米少许,香菜2根、蒜适量。二步:泡发腐竹。将腐竹掰成段放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。然后,用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹匀均的泡发。第三步:锅倒入一点点油,然后把花生米放入锅中,小火把花生米炸熟,接下来,控油捞出。第四步:等腐竹泡软后,拧干水分,切成小段,如图。第五步:锅中倒入适量的水烧开,把腐竹放入锅中焯熟,然后捞出放入凉水中。第六步:把黄瓜拍碎,切成块,蒜切末,香菜切段备用。

第七步:取一个大盆,依次放入切好的黄瓜,沥干水分的腐竹,炸好的花生米,香菜段,蒜末,再放上一勺辣椒粉,如图。第八步:锅中倒入一点点油烧热,然后把干辣椒段放入锅中,炸至变色出香味,关火。第九步:把锅里的辣椒和油一起浇在辣椒粉和蒜末上,如图。第十步:再往盆中依次放入半勺盐、1勺生抽、2勺陈醋、少许白糖、少许鸡精、一点点香油、少许熟白芝麻,然后拌匀。第十一步:装盘上桌吧。多说几句1、泡发腐竹最好用凉水,再放一些盐,这样泡发好的腐竹外形比较完整。用大碗把腐竹压住,这样腐竹泡发的会比较均匀。2、炸花生米,最好是冷锅冷油,小火炸制,这样花生米才好吃。3、吃不辣的亲们,可以不放辣椒,换成花椒油,味道也不错。 星期五鲜肉锅贴+凉拌三丝+海带排骨汤鲜肉锅贴周五了,第二天不用上班,休息在家。所以,今天的晚餐不妨做的丰盛一点。鲜肉锅贴,底部金黄酥脆,面皮软韧,馅味香美,好吃到停不下来。以下,和大家具体分享一下制作方法,如果大家觉得自己和面揉面时间来不及,也可以买现成的饺子皮来用哦。

具体制作方法第一步:准备食材。普通面粉400克、猪肉馅300克、葱1棵、姜1小块。第二步:往面粉中缓缓的倒入温水,和成软硬适中的面团。然后盖上保鲜膜,醒1个小时备用。第三步:开始调馅。先往猪肉馅中倒入5毫升香油,然后朝一个方向搅拌。先放香油可以让肉馅起劲,香味更浓。第四步:姜切末,然后放入肉馅中搅拌均匀。拌馅时,要全程朝一个方向搅拌。第五步:依次放入4克盐、1克鸡精、10毫升生抽、5毫升料酒、5毫升老抽,然后搅拌均匀。

第六步:葱切末放入肉馅中。第七步:朝着一个方向用力搅拌肉馅,直至肉馅起劲,感觉搅不动为止。图为搅拌好的样子。因为我用的是现成的猪肉馅,所以大葱分开放。如果你用的是猪肉,可以直接大葱剁到肉中,那样味道更好。第八步:面团醒好后从盆中取出,然后放在面板上揉至表面光滑。第九步:把面团搓成长条。第十步:切成大小均匀的面剂子。第十一步:将切好的面剂子压扁。

第十二步:将面剂子擀成椭圆形的面皮。第十三步:往皮中间地方放一些肉馅。如图第十四步:将两边的皮捏紧,两端露出馅儿来。如图第十五步:平底锅中抹适量的油,然后将捏好的锅贴放入锅中。再放入一小碗水,然后盖好锅盖,小火将锅中的水烧干。第十六步:当听到锅中吱吱的响时即可关火,然后将锅贴盛出装盘就可以。 凉拌三丝这道凉拌三丝是用土豆、胡萝卜、绿豆芽这三种蔬菜做成的,吃起来口感清爽脆嫩,超解油腻。

具体制作方法第一步:准备食材。土豆1个、胡萝卜1根、绿豆芽200克、香菜适量、蒜适量、干辣椒适量。第二步:土豆去皮切成丝、胡萝卜切丝、香菜切段、蒜切末、干辣椒剪成段备用。第三步:烧一锅水,先把胡萝卜放入锅中焯30秒,然后把绿豆芽和土豆丝放入锅中焯1分钟。在焯水的时候,可以往锅中放一点油,这样焯出来的蔬菜颜色特别漂亮。第四步:把焯好的三丝过凉水备用。

第五步:往盆中依次放入1勺盐、小半勺鸡精、半勺糖拌匀,然后再把蒜末放入其中。第六步:锅中倒入少许油,油温五六成热的时候,将辣椒段放入锅中煸炒出香味。第七步:将辣椒连油一起浇在蒜末上。第八步:把香菜段放入盆中,再倒入3勺白醋,几滴香油。最后拌匀即可装盘上桌。 海带排骨汤吃锅贴,用不到电饭锅。正好,可以用电饭锅来煲汤。这道汤做法非常简单,用料也很常见,只有海带和排骨,喝起来却是特别鲜美。

具体制作方法第一步:准备食材。排骨适量、干海带结适量、姜适量。第二步:将海带泡发,然后清洗干净。第三步:锅中倒入适量的清水,然后将排骨放入锅中,再倒入一勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮五分钟,最后将排骨捞出备用。第四步:将排骨和两三片姜放入电饭锅中,再倒入1500亳升左右的水。

第五步:选择排骨汤功能,然后盖好盖子开始炖煮。第六步:炖到一个小时左右,将海带放入锅中。盖好盖儿,再接着炖。第七步:炖好后调味,根据口味放少许盐即可。小提示1、排骨最好选择仔排,而且越新鲜越好,千万不要用冷冻了很久的排骨来做。2、炖汤的水要一次性加足,不要中途再加。 转载请注明出处:晚餐吃什么好, 晚餐吃这10种食物,狂吃也不胖! :http://www.720weixin.com/marketing/444578.html

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