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野生刺梨, 刺梨是不是野生的?为何越来越稀缺?

作者:   来源:  热度:15  时间:2021-05-27






刺梨资源野生分布和人工种植都主要集中在贵州。从野生分布情况看,刺梨生长于高原地区的向阳山坡、沟谷、路旁及灌木丛中。野生状态在贵州全境均有分布,以大方、毕节、

刺梨资源野生分布和人工种植都主要集中在贵州。从野生分布情况看,刺梨生长于高原地区的向阳山坡、沟谷、路旁及灌木丛中。野生状态在贵州全境均有分布,以大方、毕节、金沙、贵定、龙里、惠水、兴义、开阳、息烽、修文、安顺、盘州等地最多。清朝康熙年间的《黔书》中写道:刺梨“黔之四封悉产,移之他境则不生。”《贵州通志》中写道:“各郡拥有,越黔境乃无”。古人便知刺梨贵州全境分布,黔境外无。刺梨在云南、四川、广西、湖南、湖北等周边省区少量分布,但贵州是全国的野生刺梨主要集中区域,且品质最佳。

从人工种植情况看,贵州是最早开展刺梨人工种植的省份,人工种植刺梨在贵州已有30多年历史。随着科技进步,贵州刺梨人工种植栽培实现了规模化。2019年,全省刺梨种植面积176万亩、比上年新增21万亩。其中,种植面积较大的六盘水市、黔南州、毕节市、安顺市分别达到110万亩、29万亩、19万亩、9万亩,占全省刺梨种植面积的95%。其他市(州)也有种植。刺梨的种植几乎采取退耕还林式种植,属于有机种植,整个过程不施用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物,任其自然生长,人为参与除草剪枝松土。这种植方式非常到接近野生生长刺梨到生长方式,最大限度的保证了刺梨的营养成分,保证了刺梨绿色健康。

所以人工种植的刺梨也最大限度到还原了野生刺梨的生长环境。同时人工种植的标准化、规模化有利于刺梨原料的可溯源和品质稳定。

刺梨果实营养丰富,誉为“营养库”,含有丰富的维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、多酚、刺梨黄酮、刺梨多糖、刺梨三萜、氨基酸以及微量元素等物质,其中最为突出的为维生素C,作为“维C之王”,刺梨中维生素C的含量是当前水果中最高的:每100克鲜果中含量841.58~3541.13毫克,是苹果的500倍,柑橘的50倍,猕猴桃的10倍。这些营养物质与其广泛的临床应用和食品应用价值密不可分。据文献报道,刺梨的药理作用主要包括以下几个方面:抗氧化、延缓衰老、调节机体免疫功能、抗肿瘤、降血糖、解毒镇静、解酒护肝、治疗口腔溃疡、治疗胃溃疡及促消化、抗动脉粥样硬化、抗肾纤维化及辐射防护等。刺梨药理作用研究常用其果汁或以果汁为主要组分的制剂,以及其提取物和从果实中分离得到的成分。刺梨的药理活性与其所含的化学成分相关,有单一作用,也有多种物质的协同作用结果。刺梨营养功效甚多,供不应求,所以越来越稀缺。

(图文来源:今日头条,贵州时事)

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养花季【1】野生刺梨

天叔说:要有一院子花,院子才能叫院子...

地点:田坝后山 森林氧吧绿道附近

天气不错,因为疫情还在严管。刚好去山上放放风,顺便看能不能挖点花花草草回来种下... 

发现目标:野生刺梨 

刺梨(Rosa roxbunghii)为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花果实,又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔500米-2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,是贵州鄂西山区湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果

打完收工

锄头太小了,挖的很费力

还有另外一棵大的搞不动

回家开种了... 

用了松针、锯沫、繁殖土

明天再给它上点牛粪

希望以早日开出来美丽的花朵

刺梨的药用价值很高,其花、叶果、籽可入药,有健胃、消食、滋补,止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物歧化酶(简称SOD),SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。 

其实,天叔只是想拿来泡酒...

天叔的养花季

要有一院子花,院子才能叫院子...

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刺梨是一种生长在黔山里的野生黄金果,其所含的VC、VP、SOD位于目前已开发的果蔬之首,被称为“三王之果”。其对气候、温度、高差都有极高的要求,在全球仅中国贵州地区刺梨品质最佳。

      早在清朝康熙年间的《黔书》中写道:刺梨“黔之四封悉产,移之他境则不生”。《贵州通志》中写道:“各郡佣有,越黔境乃无”。古人便知刺梨贵州全境分布,黔境外无。刺梨在云南、四川、广西、湖南、湖北等周边省区少量分布,但贵州是全国的野生刺梨主要集中区域且品质最佳。

     1987年,中国农业电影制片厂协同贵州医学院拍摄并发布《刺梨纪录片》,其中提到每100克鲜果中刺梨的VC含量约苹果的500倍、猕猴桃的近10倍!又被美誉为“维C之王”,在科学家探索第三代水果过程中刺梨被发现和重视。

     

      贵州也是最早将野生刺梨进行人工培育种植的省份,已有30多年人工种植历史。随着科技的进步以及技术的不断完善,贵州人工种植已经规模化发展。刺梨的种植几乎采取了退耕还林、整个过程不施用任何化学合成的农药、肥料、植物生长调节剂以及基因工程生物及其产物,任其自然生长,人为参与除草剪枝松土。这种种植方式接近野生刺梨的生长方式,最大限度的保证了刺梨的营养成分,也保证了刺梨绿色健康。人工种植刺梨在最大程度上还原了刺梨的生长环境,同时人工种植的标准化、规模化有利于刺梨原料的可溯源和品质稳定。

      

      刺梨的营养价值丰富、功效甚多,供不应求,出现了越来越稀缺的局面。

      近年来,刺梨不仅因其营养价值被广泛种植、开发和利用,刺梨产业也作为贵州扶贫产业被贵州省委省政府举全省之力发展。贵州省制定“把农产品变工业品、把工业品变健康消费品”的工作思路,推动刺梨向多领域、全链条、深层次、高效益发展,大力发展刺梨精深加工,不断延长产业链,拓宽产业幅,提升刺梨产品附加值,带动黔山的宝贝走出大山。

      盘州,贵州省境内刺梨种植面积最大的地市,也美誉为“中国野生刺梨之乡”。盘州市委市政府明确由宏财集团牵头发展刺梨产业,采取“党建+龙头企业+合作社+农户+基地”的模式。2020年,贵州省定下的发展目标中将盘州宏财“刺力王”产品培育为刺梨饮品系列的第二大单品。宏财集团还坚持大健康的理念,将刺梨最大的营养价值带给大众,向贵州展示了健康新名片。

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