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贫血的人吃什么好, 贫血患者吃什么提高免疫力?

作者:   来源:  热度:16  时间:2021-05-26






点击上方“蓝字”关注我们对抗新冠病毒,人的自身免疫力起到很关键的作用。贫血会导致人的抵抗力下降,不利于与病毒作斗争。因此,在抗疫时期,贫血的患者除了要做好必要的
点击上方“蓝字”关注我们对抗新冠病毒,人的自身免疫力起到很关键的作用。贫血会导致人的抵抗力下降,不利于与病毒作斗争。因此,在抗疫时期,贫血的患者除了要做好必要的防护,更要提升自己的免疫力,以便有能力去“应战”。同济大学附属第十人民医院血液科副主任医师陶怡指出,有部分患者是因为造血原料缺乏导致的贫血,通过正规治疗还是比较容易纠正的,同时要对饮食结构进行一定的调整,避免因不合理的饮食习惯再次发生贫血。陶医生告知,人体所需要的造血原料主要为铁、叶酸、维生素B12。秉持着“缺啥补啥”的原则,对于不同营养缺失的患者来说,饮食补充的侧重点也是不同的。

缺铁:吃“红肉”补血效果更好陶医生说,临床发现很多患者知道自己贫血后,就会多吃点红枣、桂圆、红糖、菠菜、黑木耳……这些食物中确实会有铁元素,但是铁的含量并不高,而且关键在于人体对于这些植物性铁元素的吸收并不好。这些食物即便吃了许多,可能也只能起到“事倍功半”之效,补血效果不佳。事实上,人体更容易吸收动物性来源的铁,所以建议缺铁性贫血的患者在饮食结构中多增加肉食,尤其是“红肉”,即猪肉、羊肉、牛肉,以及动物内脏。这些肉呈现出的颜色是红的,正是因为其本身含有一定的动物红细胞。

缺叶酸:先戒酒,多吃新鲜蔬菜对于叶酸缺乏的患者,陶医生建议如果长期饮酒的,那么首先就要戒酒,因为酒精会影响叶酸在肠道的吸收。叶酸存在于新鲜的绿叶菜中,而经过腌制的蔬菜,其中的叶酸会被破坏。因此患者平常应多吃新鲜的绿叶菜,而不要常食腌制过的蔬菜,如辣白菜、咸菜等。在烹饪的时候,也要讲究方式方法,长时间的炖煮容易造成叶酸成分被破坏,所以在烹饪这些绿叶菜的时候,时间不宜长,只要烧熟就可放心食用。

缺维生素B12:荤素要并重陶医生告知,以维生素B12缺乏为主的贫血患者多见于“长期食素、不吃荤腥”的人群。当然这并不是说吃素就一定会引发贫血,只是很多食素的人无法保证素食结构的品种多样性,往往比较单一地选择同一种类型的素食。维生素B12主要存在于动物的肌肉里面,因此,对于缺乏维生素B12的患者来说,还是应该适当吃些红肉,从而保证自身营养需求。最后,陶医生提醒,一些特殊的人群比如孕产妇、哺乳期妇女、生长发育期的青少年,对于铁的需求量比较大,此时通过饮食可能不能满足自身需求,那么可以额外补充营养素。对于一般人群而言,可以通过饮食就满足自身造血需求的,那么就不需要额外补充营养素了。而对于贫血治疗后改善的患者,一定要切记继续保持良好的饮食习惯,定期从饮食中获得造血原料,避免贫血的再次发生。对于非造血原料缺乏的贫血,建议到血液专科就诊。

专家简介

陶 怡  同济大学副教授、硕士生导师,同济大学附属第十人民医院血液科副主任医师、科主任助理、血液科教学主任,中国抗癌协会转化分会委员,上海市医学会血液学分会和输血分会青年委员。擅长贫血、白细胞减少、血小板减少的鉴别诊断,以及骨髓瘤、白血病和淋巴瘤等血液专科疾病诊治。

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贫血吃什么好

1、贫血吃什么好之发菜

发菜色黑似发,质地较发粗而滑,内含铁质所以能补血,常吃又能使发乌黑,女人用发菜煮汤做菜,作为补血之用。

2、贫血吃什么好之猪肝

女性在月经之前吃猪肝是具有补血的作用,月经期间吃猪肝是能够有效的下血,令我们的身体中的经血完全排出干净。

3、贫血吃什么好之竹笋

竹笋是一种非高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,又因肉质细嫩,易于消化,适合不同类的人群,这绝对是女性搞定气血两虚的好方法。

4、贫血吃什么好之南瓜

性温味甘,可补中益气,含有丰富的胡萝卜素,经*吸收后转化为维生素A,并含有丰富的维生素E,女性经期服用,可益气补血。5、贫血吃什么好之金针菜

金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

6、贫血吃什么好之龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

7、贫血吃什么好之菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。

贫血的症状有哪些

1、一般表现:疲乏、困倦、软弱无力,是贫血中最常见和最早出现的症状。严重时部分病人可出现低热。

2、呼吸系统:气急或呼吸困难,大都是由于呼吸中枢低氧或高碳酸血症所致。

3、心血管系统:心悸、气短最为常见。患者有心跳加快,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔和的收缩期杂音,严重贫血可听到舒张期杂音。严重贫血或原有冠心病,可引起心绞痛、心脏扩大、心力衰竭。

4、消化系统:食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘等为最多见的症状。

5、生殖系统:妇女患者中常有月经失调,如闭经或月经过多。在男女两性中性欲减退均多见。

6、中枢神经系统:头晕、头痛、耳鸣、眼花、注意力不集中、嗜睡等均为常见症状。严重贫血可出现晕厥,老年患者可有神志模糊及精神异常的表现。7、泌尿系统:贫血严重者可有轻度蛋白尿及尿浓缩功能减低,表现为夜间多尿。

8、其它(但不限于):皮肤干燥、毛发枯干、创口愈合较慢。

贫血喝什么茶好

1、红枣桂圆枸杞茶

做法:红枣5-8颗,桂圆5-8颗,枸杞子6-10粒,红枣洗干净,枸杞子洗干净,桂圆去壳,材料放到杯子里,用沸水冲泡。此茶制作简单,相信大家都很熟悉。平时大家可以在家里泡来喝,也可以拿到公司冲茶来喝,每天一杯对于改善贫血症状还是有一定的帮助的。

作用:补血、补气,这是贫血女性可常饮的茶。2、玫瑰花牛奶茶

做法:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。玫瑰花,枸杞子,葡萄干冲泡干净,用沸水泡开,再兑入牛奶,调匀。此茶不仅对于贫血症状能有所缓解,味道也是非常好,大家在日常生活中可以当饮料一样来喝,对于身体也有很大的好处。

作用:行气活血,滋阴养颜。

3、当归红枣茶

做法:红枣5-8颗,当归10克,红枣洗干净用手掰开,当归切成薄片,材料放到杯子里,用沸水冲泡,加盖子焖10-15分钟。

作用:健脾养肝、益气补血、治疗贫血,还能缓解视力疲劳等。

缺铁性贫血,可以说一种生活中最常见的贫血问题;想要了解如何科学补充,您首先应该知道对于这种贫血来说有哪些方式会导致其“出现”;“对症下药”,才能更靠谱的将其“攻破”。

1

铁元素摄入不足

最首要的原因是由于很多人在生活中经常“铁摄入不足”。像一些营养不良的人群、偏食(挑食)人群、对铁需求较大的人群(婴幼儿、哺乳期、妊娠期等),正因为如此,很多人出现铁摄入不足的问题。

2

铁吸收障碍

有些特殊情况容易导致铁吸收障碍的出现。胃部大部分切除、慢性腹泻、胃肠功能紊乱、慢性肠炎等问题都会导致铁元素在肠道内出现吸收障碍的问题。

3

铁元素丢失过多

对于失血、息肉、消化道溃疡、寄生虫、肿瘤、月经量过多、支气管扩张等人群来说,很容易出现铁丢失过多的问题。

对于“缺铁性贫血”来说,建议您各位首先要找到病因,然后再去科学补充。

比如说对于婴幼儿、妊娠期妇女以及青少年来说,对于这种营养不良导致的贫血,建议要科学调整饮食,补充蛋类食品、瘦肉类食品、动物血液食品等各种含铁量较高的食物。

对于消化道溃疡伴随慢性失血者应该多次监查大便潜血,积极配合药物治疗,必要时甚至可以进行手术根除。月经过多的女性朋友应该科学调理月经。

做完这些事后,您在应该科学补铁治疗;建议大量缺铁人群应该首选口服铁剂,像琥珀酸亚铁片、硫酸亚铁片等都是不错的选择。轻度人群建议偏向“食补”。

首先,应该适量增加红色动物性食品:

像红肉、血豆腐、动物内脏等食物是补铁作用较好的食物,建议您各位在生活中可以适当偏向;这些食物的吸收率较好,而且不易受到其他食物的影响。

增加新鲜蔬菜、水果的摄入量:

果蔬中的优质维生素C可以促进铁元素的吸收,建议在生活中应该合理增加。

有些食物要少吃:

对于浓茶请少饮,虽然对于铁的影响不大,但是茶叶中的鞣酸容易对于铁造成一部分损失,在补充阶段不建议多饮。

如果已经确定您的贫血属于‘营养性贫血’,请不要迷信‘药补不如食补’。建议您要在生活中严格遵从医嘱及时补充铁剂等药物,这样可以帮助您快速纠正自己的贫血状况,相比之下,食物的效果较慢,两者应该同步进行。

责编丨魏国新  

编辑丨李楠

供稿丨搜狐健康

投稿邮箱丨tfchxinxi@163.com

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